Min systerdotters favoritbär är jordgubbar. Hon gillar också glass. Vi brukar emellanåt fixa i köket hon och jag. Hon föreslog att vi skulle kombinera favoriterna, det gjorde vi och det blev underbart gott! Superenkelt dessutom!
Jordgubbsglass
5 dl vispgrädde
1 brk kondenserad mjölk
3 dl jordgubbar i småbitar (lätt frusna)
Vispa grädden och rör ner den kondenserade mjölken och jordgubbarna. Blanda om bra.
Smaka av så det är gott :)
Frys in glassen i en burk med lock och rör om i glassen varje timme tills den frusit. Då blandas jordgubbarna i hela glassen och så blir det inte så stora iskristaller.
Och så önskar jag er ett lyckligt 2015!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar