Cookies

Småbröd med både choklad och nötter, ljuvligt!

Några cookies och ett band blir en snygg gåva!

Vitchokladcookies

125 g rumsvarmt smör
1,25 dl farinsocker
1,25 dl strösocker
1 ägg
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk matsoda
0,5 msk vaniljsocker
100 g finhackad choklad
100 g finhackade nötter

Vispa smöret pösigt med farinsocker och strösocker. Vispa i ägget. Blanda vetemjölet med salt, bakpulver, matsoda och vaniljsocker och rör ner i smörsmeten. Rör tillsist ner choklad och nötter. Dela degen i 48 delar, rulla till bollar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Lämna lite
utrymme mellan dem eftersom de breder ut sig lite i ugnen.
Platta till dem lite och grädda i 175 grader ~ 10-13 minuter.