I bästa hallontider kommer det en del "fula" bär som jag tar åt sidan och sen använder till saft. Med fördel blandar jag med lite röda vinbär. Då blir saften riktigt god!
4 l hallon för saft
2 l röda vinbär
Socker efter behag
Jag tycker annars bäst om råsaft, men den här saften är faktiskt en som jag gör i saftmaja. Jag blandar hallon och vinbär i saftmajan och låter dem ångas i ~ 50 minuter och rör ner socker i den varma saften.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar