Jag har tröttnat på påsarna med färdigblandad tacokrydda som finns ute i butikerna. Numera blandar jag till min egen tacokrydda. Enkelt och gott är det! Använd sen ungefär 2 matskedar tacokrydda om du vill krydda 400 g maletkött och späd med lite vatten för att få en krämigare konsistens. Men pass på för styrkan beror ju på hur stark din chili och cayennepeppar har!
Tacokrydda
1,5 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar