Mugcake

Ett supersnabbt och enkelt bakverk. Passar ypperligt om du får oväntat besök eller om du blir sugen på nåt gott. Det ända som krävs är stora muggar och en micro.

Kladdkaka i mugg (2 portioner)

4 msk smör
4 msk vetemjöl
4 msk socker
2 tsk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 msk mjölk  

Smält smöret i en stor mugg (3 dl) i micron.
Rör ner resten av ingredienserna.
Häll hälften av smeten i en annan lika stor mugg.
Grädda en mugg i taget i micron i ca 1-1 1/2 minut.
Stjälp upp kakan på en assiett om du vill.
Servera med vispad grädde och bär.